¿SABIAS QUE...?

- El hígado es el órgano que regula los niveles de glucosa, la almacena cuando hay excedente y la vierte a la sangre cuando hay déficit.

- La glucosa o dextrosa o azúcar de la uva es el hidrato de carbono más importante en el campo de la nutrición porque es la principal fuente para disponer de energía de modo inmediato.

- La casi totalidad de hidratos de carbono ingeridos y metabolizados en el cuerpo humano, acaban transformándose en glucosa.

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