13 abr. 2009

INFUSIONES: ACIDEZ DE ESTÓMAGO

La acidez de estómago es una sensación de quemazón e incluso a veces de dolor localizado a la altura del esternón y que puede irradiar a garganta o a estómago.

Aparece por la inflamación de la mucosa del estómago, que reacciona desfavorablemente frente a los errores dietéticos o de higiene alimentaria (comidas a destiempo, demasiadas especias, azúcar en exceso, elevada ingesta de alcohol…).

Es conveniente precisar que la idea de una pizca de bicarbonato no resuelve dichos problemas ya que sus efectos son únicamente momentáneos y no perduran.

Una infusión con plantas que regulen la acidez de estómago o reflujo:

25 gr. Menta
20 gr. Anís
20 gr. Hipérico
10 gr. Hinojo

Hervir durante 4 minutos las hierbas indicadas en una taza de agua.
Dejar en reposo durante 2 minutos más. Edulcorar preferentemente con miel u otros productos naturales.
Tomar una taza después de las comidas.

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