13 abr. 2009

ESTREÑIMIENTO

El estreñimiento es una situación aguda o crónica en la que las evacuaciones intestinales disminuyen su frecuencia habitual con heces secas y duras. Los hábitos intestinales depende de diversos factores (embarazo, nerviosismo y estrés, trastornos hormonales, dietas muy proteicas, determinadas enfermedades…) que no voy a extender pero se puede considerar que un adulto que no ha evacuado en 3-4 días o un niño en 4-5 se consideran estreñidos. Así que el tiempo de tránsito, muchas veces con carácter hereditario, es un factor en el control fecal, pero la variable ambiental más importante es la DIETA.

Basándonos en un tratamiento en la dieta para el estreñimiento atónico, el más frecuente y puntual, tendremos en cuenta unas premisas básicas:

- Aumento en el consumo de líquidos, preferiblemente agua.

- Aumento de la ingesta de fibra (se recomienda entre 25 y 35 gramos al día).

- Comer, a ser posible, a la misma hora y las mismas veces, comiendo despacio y masticando bien.

- Si se opta por los suplementos de fibra, es bueno asegurarse que sea vegetal y de alta calidad, y valorar que estos suplementos no pueden reemplazar a una alimentación adecuada.

ALIMENTOS ACONSEJADOS:

- Salvado de trigo (cubierta exterior del grano de trigo) como complemento a la dieta, no como alimento y máximo 20 gramos al día (tomado por ejemplo en la leche, en el yogurt natural, mezclado con frutas…).

- Cereales integrales (no refinados) como arroz, avena, mijo (cocido), cebada, quinoa, maíz en copos.

- Panes y pasta integrales.

- Linaza (semilla del lino) que además es una rica fuente de proteínas y aceites omega 3.

- Legumbres (lentejas, garbanzos, judías…).

Nota: para una mayor digestabilidad de las legumbres se puede añadir a la cocción un trocito de Alga Kombu, además aporta minerales y no influye en el sabor del plato).

- Alcachofas, espárragos, remolacha, guisantes.

- Espinacas, acelgas y judías verdes hervidas, escarola, lechuga.

- Zumo de manzana (gracias a su azúcar natural con propiedades laxantes, el sorbitol).

- Ciruelas, higos, kiwis, fresas, albaricoques, chirimoya, mandarinas, naranjas, arándanos, papaya, acaí (fruta amazónica que además es un gran antioxidante), peras, mango.

Nota: Es muy aconsejable comer la piel de las frutas que lo permitan y siempre bien lavadas.

- Frutos secos como almendras, avellanas...

- Algas agar-agar (porque es muy rica en mucilagos), alga cochayuyo (que además es muy recomendable en dietas de control de peso y regula el colesterol).


ALGUNOS HÁBITOS DESACONSEJADOS:

- Tomar pocos líquidos.

- Llevar una dieta pobre en fibra.

- Exceso de proteína animal.

- Poca actividad física y estilo de vida sedentario.

- Aguantar las ganas de ir al baño.

- Cambios de costumbre en la alimentación, horarios o viajes.

- Abusar de los laxantes.

- Estrés y nerviosismo.

- Exceso de medicamentos.


REMEDIOS NATURALES

- Acupuntura, acupresión o digitopuntura.

- Yoga con la postura bhujangasana (cobra) y la postura jathara parivartanasana (torsión boca arriba).

Nota: para ver las imagénes de las fotos, puedes dirigirte al boletin nº 3.

- Quiromasaje.

- Drenaje linfático.

- Fitoterapia.

Plantas laxantes que incrementan las defecaciones, regulando el tránsito intestinal:

+ Diente de león (Taraxacum officinalis)
+ Damiana (Turnera diffusa)
+ Manzanilla (Matricaria Chamomilla))
+ Arraclán (Rhamnus frangula)
+ Hinojo (Foeniculum vulgare)

Plantas purgantes que provocan el vaciaje intestinal.
+ Sen (Cassia)

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